選擇工業絞肉機的主要標準是什么呢?
如果在常溫涼爽的工作環境中可以選擇傳統的絞肉機,如果在肉食品加工廠或者中央廚房等場合需要選擇一款工業絞肉機。
工業絞肉機主要考慮的幾點:
1.絞肉機的生產能力如何,需要每小時絞多少公斤的肉,這是需要根據實際的生產情況來確定的。
2.絞肉機托盤的體積大小,為放入絞肉機中的體積大小。
3.絞肉機電機的功率,一般家用的絞肉機功率在300到500瓦之間,大部分的工業絞肉機電機功率則能夠達到800到1600瓦左右,電機的功率越大則代表切肉的效率越高。
4.絞肉機的輸出直徑,一般一款工業絞肉機有不同尺寸的網格可以提供用戶選擇,取決于客戶需要切割細膩還是加粗的肉。
如果需要絞冷凍狀態下的肉,擇可以選擇凍肉絞肉機,能夠切割凍結的肉塊,從而更加輕松的進行切割加工,可以避免的產生。
如果在大型肉店或者中央廚房,需要選擇一款每小時能在400公斤以上的工業絞肉機。