斬排骨機能夠將橫條裝的排骨切割成塊狀,切割的長短可以進行調節,還可以用來切割肉類、蔬菜等,是廚房的好幫手。
1.收到斬排骨機的時候要移動檢查下刀把,確定主刀和副刀是否有碰撞,如果沒有碰撞到一起就可以正常進行使用。
2.斬排骨機要放在適當的高度上,使用起來能夠更加的省力氣。
3.斬排骨機能夠輕松的切割豬腳、豬排、羊骨、豬排等肉類,親測切割筒骨也是沒有問題的。
4.斬排骨機的刀片有的尺寸限制,通常都能切割寬度150mm高度80mm的骨頭,如果大于這個尺寸可以先對骨頭進行分條再使用斬排骨機。
5.斬排骨機使用完畢之后可以直接進行水洗,也可以使用高壓水槍直接清洗,使用之后對于刀片、齒輪、滑動軸等需要活動的部分可以適當涂抹食用油來進行簡單的養護和保養。