切肉機是針對于現代生活廚房生活中切骨頭費勁而根據傳統鍘刀設計出來一種產品。主要針對于家用刀具切骨頭麻煩,容易損傷刀刃,費勁費力效率低的情況而設計出來的。
切肉機的主要應用于針對廚房難切的食物,比如,雞鴨,排骨、腿骨等難切物。它的使用簡單,清洗方便。具有機型大、機質重、刀片直徑大、進料口寬、低速、運轉平穩等優點,適用于肉類生產企業或大型的中心食堂。
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