泡菜检测结果发现了这个。。。

    当我们到了学校，我们开始了解亚硝酸盐，回想起来，多少还是一点记忆，泡菜也是在了解亚硝酸盐，记得回到家的时候，对父母说，亚硝酸盐太可怕了，泡菜

    在学校,我们开始知道亚硝酸盐,记得,多少还是有点记忆,泡菜识别是亚硝酸盐的理解后,犹记得回家,对父母说,亚硝酸盐是可怕的,发现了泡菜测试结果,说亚硝酸盐如果在泡菜严重超标,或多或少对人体的健康会有影响,严重情况下,会导致癌症!泡菜测试发现了这一点。这是可怕的!因此，我们不常吃泡菜。

泡菜测试发现……

    泡菜检测结果表明，亚硝酸盐对人体有中等毒性作用，亚硝酸盐的ADI值为0-0.06mg/kg, LD50为220mg/kg(小鼠口)，具有中等毒性，对人体的中毒量为0.3-0.5g，致死量为3g。人体摄入过多的亚硝酸盐、亚硝酸盐进入血液后，会与血红蛋白结合形成高铁血红蛋白而失去携氧功能，严重时可窒息而死。

亚硝酸盐的危害还有很多,亚硝酸盐仍有可能为体内subnitrosamine变换,这是因为亚硝酸盐可以与动物和胺广泛存在于高蛋白食物的材料进行反应,生成subnitrosamine致癌性。因此，亚硝酸盐作为亚硝胺合成物质的前体，威胁着我们人类的健康，这也是我们将亚硝酸盐视为怪物的主要原因。

    山东博锐食品检验检测中心提示，多吃富含维生素C的果蔬，以及适量减少食用动物性食品，可以减少亚硝胺的合成。